Berkel Elegance Blanc - Couteau Santoku 18 cm
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Article n°
BK-KEP1SA18SRWBL
EAN: 8054615803688
Le couteau à viande, poisson et légumes
Couteau robuste avec un rapport équilibré de poids et de rigidité. Un assistant de cuisine universel avec un design japonais traditionnel pour hacher et hacher la viande, le poisson, les fruits et les légumes, même à partir de gros morceaux. Les boules caractéristiques facilitent le détachement des vitres.
Détails:
Aiguisage : Lisse, sans dents
Packaging: Blister
Accessoires supplémentaires: Technical leaflet
Couteau robuste avec un rapport équilibré de poids et de rigidité. Un assistant de cuisine universel avec un design japonais traditionnel pour hacher et hacher la viande, le poisson, les fruits et les légumes, même à partir de gros morceaux. Les boules caractéristiques facilitent le détachement des vitres.
Détails:
Aiguisage : Lisse, sans dents
Packaging: Blister
Accessoires supplémentaires: Technical leaflet
| données techniques | |
| Longueur | 180 mm |
| Poids | 2.58 kg |
| Matériau de lame | Forgé en Acier inox 1.4116N X50 Cr Mo V15N; Dureté Après traitement thermique: 59 HRC; certificat Catra: Very Good |
| Poignée | Plaquette en polymère technique assemblé avec des stucs spéciaux résistants |
| Longueur totale | 12,5 mm |
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