Couteau rigide et maniable. Avec sa pointe et sa coupe, le couteau permet de couper avec soin les rôtis et les plats de viande chauds
Détails:
Coupe: dentelée, avec dents
Spécifications techniques:
Longueur: 220 mm
Matériau de la lame: Forgé en acier Inox 1.4116N X50 Cr Mo V15N; Dureté après traitement thermique: 59 HRC; Certificat Catra: très bon
Poignée: Fabriquée à partir d'une seule pièce de polymère et collée avec des produits spéciaux résistants
Longueur totale: 360 mm