Une trancheuse à grand capacité de coupe, étudiée pour allier utilisation pratique et forte réduction des frottements. Design nouveau et innovant des lignes, bords arrondis, espaces et formes doux et ergonomiques. Plateau à inclinaison de 38°, idéal pour faciliter la mise en place et le retrait du produit, en minimisant l’effort de l’opérateur. Berkel Platinum est équipé de moteurs puissants et fiables qui offrent un service continu pour un travail intense. La qualité de la lame et la précision de l’assemblage permettent de couper avec très peu de déchets, avec une significative économie sur les coûts de gestion de votre entreprise.
Trancheuse électrique professionnelle à gravité
- Design innovant, angles arrondis, formes souples et ergonomiques
- Inclinaison à 38° du plateau porte-produits : facilite le chargement et le déchargement du produit
- Grande capacité de coupe
- Plateau porte-produits doté d’un bord relevé et d’une légère inclinaison pour la récolte des liquides (conformité de la règlementation américaine NSF 8-2010)
Fonctionnel et facile à nettoyer
- Bouton en aluminium avec réglage millimétrique progressif 0/14 mm
- Pieds en acier inox avec patin antidérapant
- Interrupteurs en acier inox
- Déflecteur de tranches en acier inox
- Meule d’aiguisage et couvercle pour le nettoyage
- Large espace entre la lame et le moteur pour faciliter le nettoyage
données techniques |
Largeur A |
740mm |
Hauteur B |
500mm |
Longueur C |
750mm |
Capacité de découpe (circulaire) |
205 mm |
Épaisseur maximale de tranche |
0 - 14 mm |
Puissance moteur |
0,30-0,35 kW |
Catactéristiques électriques |
50Hz - 230V |
Capacité de découpe (rectangulaire) |
255 x 160h mm |
Diamètre lame |
350 mm |
Poids |
44 Kg |
» Fiche de données (PDF, 7.4 MB)