Berkel Adhoc noir brillant - Couteau à pain 22 cm

54.- CHF*

Le couteau pour les pâtisseries
 
Couteau rigide et maniable. Avec sa lame dentelée, il est idéal pour trancher du pain à croûte dure ou molle. Convient aux pièces moyennes à grandes.
 
Détails:
Le couteau à pain avec des rivets en aluminium sur la poignée est pratique et pratique. Il se caractérise par la lame dentée en acier inoxydable semi-rigide, avec laquelle vous pouvez facilement couper le pain à croûte dure ou molle. Les morceaux moyens et grands peuvent être coupés avec le couteau à pain et à pâtisserie. Fabriqué en Italie de qualité, comme tous les autres produits Berkel.
Coupe: dentelée, avec dents
Conditionnement: blister
Accessoires inclus: brochure technique
 
Spécifications techniques:
Longueur 220 mm
Poids: 2,54 kg
Matériau de la lame: forgé en acier inoxydable 1.4034 X46 Cr 13; Dureté après traitement thermique: 53-54 HRC; Certificat Catra: bon; Rivets: acier inoxydable AISI 303
Poignée: deux moitiés de polymère technique liées à des rivets
Longueur totale: 350 mm