Das Tafelmesser für Fleischgerichte
Kurzes und handliches Messer. Mit seiner Spitze und seiner Sägezahnung gestattet dieses Messer das präzise und schonende Schneiden von gegartem Fleisch. Es ist beständig gegenüber Korrosion und der Reibung an der Keramik des Tellers und besitzt somit die erforderlichen Eigenschaften zur täglichen Verwendung.
Details:
Schliff: ohne Zähen
Packaging: Blister
Zubehör enthalten: Technical leaflet
technische Daten |
Länge |
110 mm |
Gewicht |
1.05 kg |
Klingenmaterial |
in Edelstahl geschmiedet 1.4034 X46 Cr 13; Härte nach Wärmebehandlung: 53-54 HRC; Zertifikat Catra: Good; Nieten: Edelstahl AISI 303 |
Griff |
Zwei Hälften von technisches Polymer die mit nieten verbunden sind |
Gesamtlänge |
215 mm |