Berkel Futura Gravita FTG280

Zuverlässigkeit und Effizienz für intensive Nutzung

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 Berkel Futura Gravita FTG280
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3'554.- CHF*
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Artikel-Nr. BK-FTG280


Sie sind für einen sehr intensiven Gebrauch geeignet und garantieren Leistungen auf höchstem Niveau sowie minimale Schneidabfälle.
 
Schlitten des Schwerkraftmodells
Bei der Schwerkraftausführung gestattet die ideale Neigung des Schlittens das leichtere Auf- und Abladen des Schneidguts sowie seine natürliche Positionierung, wodurch der Kraftaufwand für den Bediener auf ein Minimum reduziert wird.
 
Messer aus Edelstahl der dritten Generation
Das Messer aus deutschem Stahl 100cr6 der dritten Generation mit innovativem Profil zum Verringern der Reibung mit dem Schneidgut garantiert einen perfekten Schnitt der Wurst und reduziert Schneidabfälle erheblich.
 
Integrierter Schleifapparat
Der Schleifapparat ist aus Anticordal mit Bronzebuchsen gefertigt und wird sowohl zum Schleifen als auch zum Entgraten mit einem einzigen Hebel betätigt. Dies erleichtert den gesamten Vorgang und erhöht die Effizienz und die Lebensdauer des Messers.
 
Skalenknopf und Griffe
Der Skalenknopf zur Regulierung der Scheibenstärke und die anderen Griffe sind durch das neue ergonomische Design charakterisiert, das für all jene gedacht ist, die die Aufschnittmaschine viele Stunden am Tag nutzen.
 
Schneidguthalter und Feststellsystem
Dank des Schneidguthalters und des Feststellsystems können Sie das Produkt bis zur letzten Scheibe schneiden, wodurch Schneidabfälle extrem verringert werden. Es sind austauschbare Schneidgut-Halteplatten für verschiedene Produktkonsistenzen und -oberflächen erhältlich.
 
Einfache Reinigung
Dank großer Zwischenräume lässt sich die Aufschnittmaschine besonders einfach und schnell reinigen, wodurch sich erhebliche Zeit- und Energieeinsparungen unter uneingeschränkter Einhaltung der Hygiene- und Gesundheitsvorschriften erzielen lassen.
 
Zertifizierter Schalter IP65
Die Einsätze aus Polycarbonat sind im Mehrkomponentenverfahren gefertigt und von hinten beleuchtet, um den Betrieb der Maschine anzuzeigen. Die Tasten werden mit Niederspannung gesteuert. Das innovative Design, das bündig mit dem Maschinenkorpus abschließt, beugt der Bildung von Resteansammlungen vor und erleichtert die Reinigung.
 
technische Daten
Breite A 535 mm
Höhe B 577 mm
Länge C 665 mm
Schneidleistung (rund) 198 mm
Maximale Schnittdicke 17 mm
Motorleistung 0,18 kW
Elektrische Eigenschaften 50Hz - 230V
Schneidleistung (eckig) 252 x 149h mm
Messerdurchmesser 280 mm
Gewicht 28 Kg


Weitere Informationen erhalten Sie hier:
» Datenblatt (PDF, 1.4 MB)

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